Descalcificador Dropson, solución antical para Mcdonald’s Torremolinos
El McDonald’s de Torremolinos, de la reconocida cadena global de comida rápida, es un restaurante que se sitúa en una de las zonas más transitadas de la Costa del Sol. Siendo un establecimiento con un flujo constante de clientes, es fundamental garantizar que sus instalaciones de agua caliente sanitaria (ACS) funcionen de manera eficiente, evitando interrupciones que puedan afectar su operatividad. En este contexto, asegurar la protección de sus equipos frente a la cal ha sido prioritario para el restaurante contando con la instalación del sistema antical dropson EMI 7500.
Las características de la dureza del agua de la zona, llevaron al equipo de McDonald’s a buscar una solución rápida y efectiva para prevenir problemas de cal en las instalaciones de ACS. Conscientes de los efectos negativos que puede tener la cal —desde la disminución de la eficiencia de los equipos hasta el aumento de los costos de mantenimiento—, el restaurante eligió una tecnología capaz de proteger sus sistemas sin recurrir a métodos tradicionales como los descalcificadores a base de sal, que implican un mayor consumo de agua, productos químicos y mantenimiento. Por este motivo, Dropson cuenta con la capacidad necesaria para responder a las demandas de una instalación de alto consumo como la de McDonald’s Torremolinos.
Proteger las Instalaciones de Agua Caliente Sanitaria
McDonald’s optó por instalar el sistema antical Dropson EMI 7500, que ofrece una protección eficaz y sostenible contra la acumulación de cal en las instalaciones de ACS sin alterar la composición química del agua. Este sistema, suministrado por Saneamientos Dimasa, fue elegido por su capacidad para transformar la cal incrustante en no incrustante. La tecnología Electro Magnetic Impact (EMI) de Dropson cambia la estructura de los minerales presentes en el agua, impidiendo que se adhieran a las superficies de los equipos.
La instalación del sistema fue realizada por Sainfos Mijas, quien ejecutó el proyecto asegurando una integración perfecta en las operaciones del restaurante. Esto permite un flujo continuo de agua sin los problemas de cal que pueden afectar la eficiencia y vida útil de los equipos ACS.
Beneficios del Sistema Antical Dropson EMI 7500
El sistema antical Dropson EMI 7500 ofrece múltiples beneficios que han sido clave para McDonald’s Torremolinos:
- Protección completa de las instalaciones de ACS: Evita la formación de incrustaciones de cal en las tuberías y equipos de agua caliente, lo que garantiza un rendimiento óptimo y prolonga la vida útil de los sistemas.
- Eficiencia energética mejorada: Al no permitir la acumulación de cal, los equipos de agua caliente funcionan de manera más eficiente, reduciendo el consumo energético.
- Reducción de mantenimiento: La disminución de incrustaciones implica menos paradas de mantenimiento y, por tanto, una mayor continuidad en el servicio del restaurante.
- Sostenibilidad: No utiliza sal ni productos químicos, lo que lo convierte en una solución más respetuosa con el medio ambiente en comparación con los descalcificadores tradicionales.
Desde esta experiencia ‘piloto’ del sistema Dropson en McDonald’s Torremolinos, la cadena ha experimentado una mejora en la eficiencia operativa de sus equipos de agua, reduciendo la necesidad de mantenimiento y prolongando la vida útil de sus máquinas. Además, se está evaluando la posibilidad de extender esta tecnología a otros establecimientos en la región y, potencialmente, en otros puntos de España. Alineándose con su compromiso por mantener estándares elevados en la operación de sus instalaciones.
Agradecemos a Sainfos Mijas, la empresa instaladora, por su profesionalidad y dedicación en este proyecto, así como a Saneamientos Dimasa por el asesoramiento y suministro del equipo.